Повар холодного цеха BRO&N by Novikov Group (2/2)

В ПОИСКЕ ПОВАРА ХОЛОДНОГО ЦЕХА!

Ресторан BRO&N by Novikov Group приглашает в команду аккуратного, внимательного повара холодного цеха, который ценит эстетику подачи, качество продуктов и работу по стандартам.

Мы ищем того, кто:

• Имеешь опыт работы поваром холодного цеха от 2 лет;

• Знаешь технологию приготовления холодных блюд, салатов и закусок;

• Умеешь работать по ТТК и соблюдать нормы выхода;

• Внимателен к деталям, вкусу и внешнему виду блюда;

• Умеешь работать в команде и соблюдать санитарные нормы.

Твои задачи:

• Приготовление холодных блюд, салатов и закусок согласно стандартам Novikov Group;

• Соблюдение рецептур, технологических карт и стандартов подачи;

• Контроль качества и свежести продуктов;

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

• Соблюдение санитарных норм, условий хранения и ротации продуктов;

• Своевременная и аккуратная отдача блюд.

Мы предлагаем:

• График 2/2 - с 10:00 до 23:00
• Ставка за смену 19000-20000, выдается два раза в месяц;
• Сейфулина 617, FORUM - 3 этаж, уличный двор;
• Форма и питание, вечерняя развозка (в черте города) - предоставляются;
• Обучение, развитие и возможность карьерного роста в сети!