Заготовщик в ресторан

«Абашев Бистро» — современный ресторан с русским характером при Cosmos Пенза Отель. Мы ищем в команду аккуратного и ответственного повара-заготовщика, который понимает, что качественные блюда начинаются с качественной подготовки продуктов.

Что предстоит делать:

• подготавливать овощи, мясо, рыбу и другие продукты к дальнейшей работе;
• готовить полуфабрикаты и заготовки в соответствии с технологическими картами;
• соблюдать правила хранения, маркировки и ротации продукции;
• контролировать качество и сроки годности продуктов;
• поддерживать чистоту рабочего места, соблюдать санитарные нормы и стандарты пищевой безопасности;
• своевременно сообщать шеф-повару о необходимости пополнения запасов продуктов.

• аккуратность и ответственность;
• дисциплинированность и внимательность к деталям;
• умение работать в команде;
• опыт работы на кухне будет преимуществом, но готовы рассмотреть кандидатов с небольшим опытом и желанием развиваться.

• официальное трудоустройство по ТК РФ;

• оплату от 290 ₽ в час;

• стабильную заработную плату без задержек;

• сменный график работы;

• современную профессиональную кухню и качественное оборудование;

• бесплатное питание;

• медицинские осмотры за счет работодателя;

• корпоративные скидки на услуги отеля и ресторана;

• возможности профессионального роста внутри команды.

Если вы любите порядок, цените качественную работу и хотите стать частью сильной команды — будем рады познакомиться.