Бармен / Помощник Бармена
Бармен / Помощник Бармена
Екатеринбург, улица Розы Люксембург, 8/10
Метро: ГеологическаяОписание вакансии
Мы ищем тех, кто готов начать с основ и вырасти до мастера за барной стойкой. Если ты хочешь научиться всему с нуля или применить наработанный опыт, работать в крутой команде и развиваться — этот путь для тебя
Что мы предлагаем:
· Свободу творчества — мы приветствуем эксперименты;
· Команду профессионалов, с которыми ты будешь расти;
· Профессиональный рост, оплачиваемые обучения и выставки;
· Прозрачную мотивацию и понятную систему выплат;
· Работу с уникальным гостем, готовым пробовать новое;
· Питание, развоз, скидки и бонусы.
Обязанности:
· Готовить классические и авторские коктейли, обслуживать гостей;
· Создавать атмосферу и поддерживать стандарты сервиса;
· Участвовать в развитии барной карты и внедрении идей;
· Взаимодействовать с командой и обучать новичков
Помощник бармена:
· Готовить полуфабрикаты по ТТК;
· Поддерживать порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные нормы.
Требования:
· Приветствуется опыт работы за баром/на заготовке от полугода;
· Знание классических коктейлей и трендов в миксологии;
· Умение работать с разными типами гостей, знание этики и стандартов сервиса;
· Коммуникабельность, эмпатичность, грамотная речь;
· Интерес к культуре напитков и желание развиваться.
· График: 4–5 смен в неделю (вечерние и ночные часы), пятница и суббота обязательны;
· Заработная плата: от 60 000 до 85 000 ₽ (KPI);
· Выплаты 2 раза в месяц (10 и 25 числа);
