Повар

KAMENSKII GROUP — это барный хаб из двух проектов: миксологического бара «НСБ» и научного бара «Политех»

Мы находимся в поиске повара, который готовит с душой, мыслит системно и разделяет нашу философию гостеприимства. Здесь ценят творчество, порядок и ответственность

Что мы предлагаем:

· Свободу творчества — мы ценим свежий взгляд на привычные блюда;
· Профессиональный рост: обучение и поддержка в развитии навыков;
· Стабильность, честность, прозрачную систему выплат;
· Работу с уникальными гостями, которые приходят за качеством;
· Питание, корпоративный развоз после смен, скидки и бонусы в заведениях сети

Обязанности:

· Готовить блюда и полуфабрикаты строго по ТТК;
· Планировать и своевременно делать заготовки;
· Контролировать свежесть продуктов, сроки годности и товарное соседство;
· Быстро, красиво и вовремя отдавать заказы;
· Поддерживать идеальный порядок и чистоту на рабочем месте в течение всей смены

Требования:

· Опыт работы на кухне от полугода (в барах/ресторанах — плюс);
· Чистоплотность, аккуратность, ответственность;
· Позитивное мышление, умение работать в команде;
· Интерес к гастрономии и желание развиваться