Менеджер "StereoCafe"

Проект StereoCafe в обновлённом формате — мы открыли новую стильную летнюю террасу в центре Самары и продолжаем усиливать управленческую команду.

Мы ищем менеджера смены, который умеет организовать работу команды, быстро принимать решения, поддерживать высокий уровень сервиса и быть лидером для сотрудников.

Основные условия:

• 350 ₽/час;
• гибкий график;
• ежемесячный бонус;
• выплаты два раза в месяц;
• бесплатное двухразовое питание;
• развоз в ночное время;
• форма предоставляется;
• скидка на продукцию заведения.

График и формат работы:

Работа проходит в двух пространствах.

Летняя терраса:

— смены с 11:00 до 00:00;
— работа ежедневно;
— дополнительные часы при задержке по рабочей необходимости оплачиваются.

Пространство StereoCafe и Flat 31:

— смены по пятницам и субботам;
— время работы - с 20:00 до 06:00.

График обсуждается индивидуально.

Что нужно делать:

• организовывать работу смены и координировать команду;
• контролировать качество сервиса и соблюдение стандартов;
• оперативно решать вопросы гостей и нестандартные ситуации;
• контролировать работу официантов, барменов, хостес и кальянных мастеров;
• поддерживать дисциплину, рабочую атмосферу и командное взаимодействие;
• контролировать открытие и закрытие смены;
• работать с кассовой дисциплиной и программой IIKO;
• взаимодействовать с кухней и баром для бесперебойной работы;
• вести необходимую внутреннюю отчётность.

Кого мы ищем:

• опыт работы менеджером ресторана, бара или лаунж-проекта от 1 года;
• лидерские качества и умение организовывать команду;
• высокий уровень коммуникации и стрессоустойчивость;
• ответственность и умение быстро принимать решения;
• понимание стандартов сервиса и гостеприимства;
• желание развивать проект вместе с командой.

Что мы предлагаем:

• конкурентную заработную плату;
• бесплатное двухразовое питание;
• развоз в ночное время;
• форму для работы;
• скидку на продукцию заведения;
• работу в обновлённом проекте с возможностью влиять на его развитие;
• сильную команду и поддержку руководства.

Адрес: Самара, Ново-Садовая улица, 106Гк2.

Если Вам близок современный сервис, вы умеете управлять людьми и хотите стать частью проекта на этапе его развития — будем рады познакомиться.