Повар в медицинский центр

Москва, улица Бориса Жигулёнкова, 7

Метро: Соколиная Гора

Описание вакансии

Добрый день, уважаемый соискатель. Вас приветствует Реабилитационный центр Молодильное яблоко. В связи с расширением функционала Центра, приглашаем присоединиться к нашему действительно дружному и сплочённому коллективу сотрудника на должность Повара.

Обязанности:

Готовить блюда строго по утверждённому меню-раскладке.
Работать с сырьём.
Соблюдать технологию приготовления.
Контролировать санитарное состояние.
Порционировать и раздавать пищу.
Снимать суточные пробы.
Вести документацию.
Информировать руководство.

Требования к квалификации:

Среднее профессиональное образование по специальности "Повар-универсал".
Опыт работы не менее 1 года.
Необходимо знать основы гигиены и санитарно-эпидемиологические требования (СанПиН), основы рационального и лечебного питания (знать основные группы диет — щадящие, высокобелковые и т.п.), нормы расхода сырья и правила его хранения, виды технологического оборудования, правила его эксплуатации и ухода за ним, правила охраны труда и пожарной безопасности.
Полезно уметь работать с современным оборудованием (посудомоечные машины), а в некоторых учреждениях — с системами электронного учёта.
Педантичность (точное следование инструкциям), стрессоустойчивость (в больнице жёсткий график выдачи еды).

Условия, которые мы готовы предложить:

Соблюдение ТК РФ.
Заработная плата - от 4.000 рублей на руки за смену.
График работы: вахта 15/15, рабочие часы обсуждаются индивидуально.
Оплачиваемый вкусный обед.
Проживание на территории Центра, качественная униформа.
Компенсация проезда.

Мы благодарим Вас за внимание к вакансии и просим связаться с нами любым удобным способом - мобильный телефон, любой мессенджер, контакты на сайте, откликом на вакансию. Будем очень рады познакомиться с Вами.

Будем очень рады сотрудничеству!