Инженер-технолог

«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России.

В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области.

Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции.

Присоединяйтесь к нашей команде, чтобы:

• Осуществлять полный технологический контроль производственного цикла хлебобулочных изделий: от приемки и подготовки сырья до выпечки, охлаждения, заморозки и упаковки готовой продукции;

• Управлять технологическим процессом на всех участках линии (расстойка, выпечка, охлаждение), своевременно корректируя параметры для обеспечения стабильного качества;

• Принимать оперативные решения при возникновении отклонений на потоке с целью минимизации и предотвращения брака;

• Взаимодействовать с дневными инженерами-технологами для обеспечения непрерывности производства и передачи актуальной информации по смене;

• Обеспечивать выполнение ключевых показателей качества (нормы брака, отсутствие рекламаций, успешное прохождение аудиторских проверок).

У вас точно получится, если есть:

• Профильное образование в области пищевых технологий;
• Наличие опыта работы в пищевой промышленности;
• Ответственность и способность к оперативному принятию решений.

Мы гарантируем:

• Работу в крупном, устойчивом и узнаваемом российском холдинге;
• Чёткие задачи и прозрачные цели;
• Своевременные выплаты и конкурентную зарплату;
• Команду профессионалов и обучение;
• ДМС и страхование от несчастных случаев;
• Скидка на оплату полиса ДМС для родственников;
• Корпоративную футбольную команду;
• Компенсацию питания и сервис корпоративных скидок;
• Возможности профессионального развития и карьерного роста;
• Социальную поддержку и комфортные условия для работы и жизни.