Су-шеф в ресторан "Коптильня" (Винзавод)

Работа в Restorator projects – это работа в крупной, стабильной и динамично развивающейся компании ресторанного бизнеса, которая уже более 20 лет радует своих гостей интересными и вкусными блюдами. У нас множество оригинальных проектов, где каждый сможет найти то, что ему по душе.

Что предстоит делать:

• Контроль корректной работы поваров всех цехов;
• Контроль порядка на кухне, соблюдения санитарных норм, сроков годности;
• Помощь в приготовлении блюд в период повышенной нагрузки;
• Работа на раздаче блюд;
• Контроль закрытия кухни;
• Проведение собеседований и участие в обучение нового персонала компании;
• Помощь и поддержка сотрудников по всем возникающим вопросам.

Наши ожидания:

• Опыт работы Су-шефом или Старшим поваром от 2 лет;
• Физическая активность, выносливость, коммуникабельность;
• Желателен опыт работы с грузинской кухней.

Что мы предлагаем:

• График 5/2, 12 часовая смена, плавающие выходные;
• Заработная плата: 90 оклад + до 20 КПИ;
• Работа в крупной, динамичной компании;
• Возможность карьерного роста;
• Развоз на такси после смены;
• Предоставление вкусного питания на рабочем месте.