Заведующий столовой

село Новокижингинск

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда;
Ведение учёта и представление отчётности о производственно-хозяйственной деятельности столовой;
Работа в программе 1С "Общепит" (реализация проекта);
Контроль качества приготовления пищи, соблюдение правил торговли и норм охраны труда;
Организация своевременного обеспечения столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса;
Изучение спроса потребителей на продукцию общественного питания;
Организация расстановки работников с учётом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда и торгово-обслуживающей деятельности столовой;
Контроль состояния производственной и трудовой дисциплины, санитарно-гигиенического состояния торгово-обслуживающих и производственных помещений.

Требования:

Опыт работы от 3-х лет;
Знание программ 1С Бухгалтерия УХ, Тесса, 1С ЗУП;
Высшее профильное профессиональное.

Условия:

Место работы: Республика Бурятия, р-н Кижингинский, с Новокижингинск, тер. ТОР Бурятия, Ермаковское месторождение;
Удобный вахтовый график работы: 45 дней вахты/45 дней межвахтового отдыха;
Официальное трудоустройство;
Конкурентоспособная заработная плата, премии по результатам работы;
Компенсация проезда до места работы и обратно;
Компенсация расходов на медицинский осмотр;
Проживание в селе, а не вахтовом поселке;
Питание за счет компании;
По итогам года выплата 13-й заработной платы;
Высокие стандарты безопасности, предоставление спецодежды и СИЗ;
Профессиональное обучение и повышение квалификации, работа на современном оборудовании;
Возможность реализовать свой потенциал и построить карьеру.