Супервайзер службы стюардов

Lotte Hotel

Супервайзер службы стюардов

Москва, Новинский бульвар, 8с2

Метро: Арбатская

Описание вакансии

Обязанности:
  • Координация работы стюардов, распределение задач с учетом приоритетов.
  • Строгое соблюдение санитарных норм (СанПиН) и стандартов безопасности (HACCP).
  • Контроль наличия, сохранности и правильного использования инвентаря, посуды, оборудования и моющих средств. Своевременное формирование заявок на пополнение запасов.
  • Мониторинг исправности оборудования (посудомоечные машины, вытяжные системы) и оперативное взаимодействие с инженерной службой при необходимости ремонта.
  • Оперативная координация службы стюардов во время проведения масштабных банкетных событий и ивентов.
  • Ведение необходимой документации (книги передачи смен, графики работы, акты инвентаризации), составление заявок на закупку химии и инвентаря.
Требования:
  • Опыт работы в службе стюардов отелей 4-5* .
  • Отличное знание санитарных норм, правил техники безопасности и стандартов HACCP.
  • Ответственность, внимательность к деталям и умение работать в режиме многозадачности.
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

ВЕТА ЭСТЕЙТ
  • Москва

  • до 110000 RUR

Рекомендуем
IFK Hotel Management
  • Москва

  • до 88400 RUR

Рекомендуем

Администратор службы доставки (кейтеринг)

Ковалева Наталья Васильевна

  • Москва

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
Московский метрополитен

Сотрудник службы безопасности

Московский метрополитен

  • Москва

  • от 180000 RUR

Строительный Трест-12
  • Москва

  • до 120000 RUR

Московский метрополитен

Сотрудник службы безопасности

Московский метрополитен

  • Москва

  • от 180000 RUR

Московский метрополитен

Инспектор службы безопасности в метро

Московский метрополитен

  • Москва

  • от 70000 RUR

Красное & Белое, розничная сеть

Руководитель службы поддержки 1С ЗУП (Тимлид)

Красное & Белое, розничная сеть

  • Москва

  • до 325000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию