Су-шеф
Су-шеф
посёлок городского типа Новоивановское, бульвар Эйнштейна, 1
Метро: Рабочий ПосёлокОписание вакансии
Обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
- Соблюдение требований санитарии и безопасности труда;
- Проведение инвентаризации кухни;
- Заказ, прием и контроль продуктов;
- Контроль открытия и закрытия кухни (чистота рабочего места, заготовки, чек-листы);
- Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов;
- Контроль и проведение генеральных уборок;
- Составление рабочего графика сотрудников кухни, контроль соблюдения графика.
- Опыт работы от 1 года в японской кухне;
- Умение находить общий язык с коллективом;
- Навык качественного и вкусного приготовления блюд;
- Знание санитарных требований и стандартов производства;
- Знание стандартов хранения продукции.
- График работы 5/2; 6/1; 7/0
- Достойная зарплата;
- Гарантированный карьерный рост;
- Возможность участвовать в открытии новых ресторанов;
- Оплата труда без задержек, стабильность гарантирована;
- Бесплатное питание, красивая форма, оплачиваемый отпуск, медицинская книжка;
- Удобное место работы рядом с домом;
- Бонус за каждого приведенного друга.
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Организационные навыки
- Управление временем
Адрес
Похожие вакансии
Одинцово (Московская область)
от 120000 RUR