Повар в кафе, горячий цех и выпечка

В небольшое кафе «Есть Хинкали!» в ТЦ «Атлас» Дубки требуется повар-универсал.

Опыт грузинской кухни не обязателен — всему обучим по нашим технологическим картам. Важно, чтобы вы были аккуратным, быстрым и ответственным человеком, готовым работать в темпе.

Что нужно делать:
— готовить блюда по технологическим картам;
— работать на горячем цехе;
— помогать с выпечкой: хачапури, лепёшки, тестовые позиции;
— делать заготовки;
— соблюдать граммовки, стандарты подачи и чистоту;
— помогать команде кухни в часы высокой нагрузки.

Что важно:
— опыт работы поваром, пекарем, помощником повара или поваром-универсалом;
— готовность работать быстро и по стандартам;
— аккуратность и чистоплотность;
— желание учиться;
— дисциплина и ответственность;

Будет преимуществом:
— опыт работы с тестом;
— опыт горячего цеха;
— опыт работы в кафе, фуд-корте, столовой, пекарне или ресторане быстрого обслуживания.

Условия:
— ставка от 4 500 до 5 500 ₽ за смену;
— рост ставки после обучения и допуска к самостоятельной работе;
— питание;
— сменный график;
— стабильная работа в действующем заведении;
— место работы: Одинцово / ВНИИССОК / Дубки, ТЦ «Атлас».

Нам нужен не “звёздный шеф”, а надёжный человек, который готов работать руками, учиться и держать темп.