администрирование всего рабочего процесса в рамках смены
работа с гостями (коммуникация с гостями по телефону, бронирование столов и предоставление актуальной информации, встреча гостей, разрешение спорных ситуаций)
управление персоналом (контроль рабочего процесса, обучение, наставничество, нефинансовая мотивация персонала)
работа с системой R-Keeper
составление отчёта, ведение кассовой и финансовой дисциплин