БЕЛЭКСПО – площадка, где проходят главные события страны. Присоединяйтесь к команде, которая делает это возможным.
Мы ищем шеф-повара, который возьмёт на себя кухню нового ресторана – с правом сформировать команду под себя и выстроить процессы так, как считает нужным.
Обязанности - Разработка меню и новых блюд
- Формирование и управление командой кухни
- Организация и проведение банкетных мероприятий от 300 гостей
- Контроль качества блюд и соблюдения санитарных норм
- Оптимизация процессов на кухне
- Контроль техники безопасности
Требования - Опыт работы шеф-поваром не менее 5 лет
- Подтвержденный опыт банкетов от 300 человек
- Высшее или среднее специальное технологическое образование
- Уверенное владение современными кулинарными тенденциями
- Насмотренность и собственный творческий почерк
Условия - Официальное трудоустройство
- Полная занятость, график - согласно проведению выставочных мероприятий
- Работа в новом ресторане с нуля - без необходимости встраиваться в чужие процессы
*Вакансия является планируемой к созданию (перспективной)