Управляющий пекарней Цех85 (Выборг)

Что предлагаем?

• оформление по Трудовому кодексу;
• выплату заработной платы в начале и середине месяца;
• компенсацию затрат на санитарную книжку;
• корпоративную скидку 40% на десерты, выпечку и кофе;
• тренинги: научим латте-арту, поможем освоить продажи и сервис;
• онлайн-обучение — можно осваивать полезные навыки, не выходя из дома;
• вкусные обеды за счёт компании;
• быстрый карьерный рост: от стажёра до менеджера и управляющего (мы постоянно расширяем сеть — это даёт сотрудникам возможность развиваться);
• насыщенную корпоративную жизнь (корпоративы, конкурсы, квесты);
• маркетплейс для сотрудников, где за внутреннюю валюту можно приобрести мерч, технику, подписки на сервисы, дополнительный выходной, корпоратив или свидание;
• участие в больших мероприятиях: например, VK Fest и Stereoleto;
• материальную помощь в особых случаях.

От тебя:

• опыт работы в общепите на должности управляющего от 1 года;

• управление командой пекарни (обучение, адаптация, развитие сотрудников, составление графиков);
• выполнение планов и достижение целевых финансовых показателей;
• контроль за соблюдением стандартов качества продукции, обслуживания и чистоты;
• контроль сервиса в зале (обеспечение высоких стандартов работы и транслирование ценностей компании);
• контроль за ведением внутренних журналов и документации, принятой в сети;
• заказ продукции;
• проведение еженедельных и ежемесячных инвентаризаций;
• проведение мероприятий, связанных с инкассацией, согласно правилам, установленным в компании.

Это не главное и не обязательное условие, но твоим преимуществом будет опыт работы в нашем бренде или в одной из этих компаний : Булочные Ф. Вольчека, Кофеварим, Буше, Пироговый Дворик, Британские Пекарни, Хлебник, Хлебный Дом, Север-Метрополь, Арнаут, Сестрорецкий хлебозавод, Каравай, Коломенский, Дарница, Теремок, Tokyo-City, Ростикс, Вкусно и точка, KFC, Burger King, Додо Пицца, Лента, О’Кей, Ашан, Магнит, Пятёрочка, Перекрёсток, Х5 Group, Азбука Вкуса, ВкусВилл, METRO, Ozon, Wildberries, СберМаркет, Яндекс Маркет, Fix Price.

Следующий абзац можешь не читать: это SEO-теги — они нужны, чтобы эту вакансию увидело больше заинтересованных людей: начинающий специалист, сменный график, гибкий график, начало карьеры, менеджер, управляющий, официант, продавец-кассир, буфетчик, повар, оператор-кассир на АЗС, продавец-кассир в столовой, продавец на раздаче, пиццамейкер, администратор или начинающий специалист.