Сервис-тренер (HoReCa)

О нашем клиенте

Развивающаяся сеть городских кафе приглашает в команду Сервис-тренера. Мы ищем специалиста, который поможет развивать культуру гостеприимства, обучать сотрудников и повышать качество обслуживания гостей.

Эта роль подойдет человеку, который любит работать с людьми, умеет передавать знания, видеть точки роста команды и помогать сотрудникам становиться сильнее в работе с гостями.

Чем предстоит заниматься

• Проводить вводное обучение новых сотрудников: знакомить с сервисными стандартами, правилами работы и внутренними процессами компании.
• Обучать действующую команду стандартам качественного обслуживания гостей.
• Проводить наставничество сотрудников на рабочих местах: наблюдать за работой команды, выявлять зоны развития и давать конструктивную обратную связь.
• Развивать навыки гостеприимных продаж: обучение правильным рекомендациям гостям; презентация меню; дополнительные продажи; увеличение среднего чека через качественный сервис.
• Контролировать соблюдение стандартов обслуживания в кафе.
• Анализировать качество сервиса, отзывы гостей и выявлять системные точки роста.
• Предлагать решения по улучшению обслуживания и развитию команды.
• Участвовать в адаптации новых сотрудников.
• Разрабатывать и актуализировать обучающие материалы: инструкции, памятки, презентации.
• Помогать сотрудникам решать сложные ситуации при работе с гостями.

Что мы ожидаем от кандидата

• Опыт работы в сфере HoReCa (кафе, рестораны, кофейни, отели) от 2 лет.
• Опыт обучения, наставничества или развития сотрудников.
• Понимание стандартов сервиса и принципов гостеприимства.
• Умение находить подход к разным сотрудникам и мотивировать команду.
• Грамотная речь, уверенная презентация, высокий уровень эмоционального интеллекта.
• Понимание принципов продаж в сфере общественного питания.

Условия

• Работа в стабильной развивающейся сети городских кафе.
• Заработная плата: 80 000–90 000 ₽ на руки.
• Официальное трудоустройство.
• График работы: 5/2, понедельник–пятница, 09:00–18:00.
• Рабочее место: офис + посещение кафе сети.
• В зоне ответственности — 4 кафе.
• Команда для обучения — до 30 сотрудников.
• Возможность влиять на развитие сервиса и формировать стандарты обслуживания.

Вы получите возможность не просто проводить тренинги, а реально влиять на качество сервиса, развитие сотрудников и впечатления гостей.

Мы ищем человека, который станет партнером для команды и поможет создать единый высокий стандарт обслуживания во всех кафе сети.