Ключевая задача: Обеспечение точного учета сырья, движения полуфабрикатов на всех этапах цеха и калькулирование фактической себестоимости единицы продукции.
Контроль списания мяса, специй, оболочек, маринадов и упаковочных материалов в производство по технологическим картам (рецептурам);
Формирование фактической себестоимости готовой продукции и полуфабрикатов;
Организация, проведение и сведение результатов плановых и внезапных ревизий на складах сырья и в производственных цехах. Анализ отклонений: выявление причин расхождений между фактическим расходом сырья и нормальным.
Что нужно уметь:
Высшее ( экономическое/ финансовое/ бухгалтерский учет);
Вашим преимуществом будет опыт работы в пищевой промышленности (сектор мясопереработки).
Что мы предлагаем:
Оформление в соответствии с ТК РФ,
Социальный пакет;
График работы 5/2; с 9:00 до 17:12/18:00;
Оплачиваемый отпуск 44 к.дн., компенсация проезда в отпуск 1 раз в 2 года;