Повар-универсал/Повар корпоративной столовой
Повар-универсал/Повар корпоративной столовой
деревня Брёхово, Строительный проезд, 3/2
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд в холодном и горячем цехах
- Приготовление блюд для корпоративной столовой проходимость -40 чл.;
- Приготовление блюд по ТТК;
- Соблюдение санитарных норм;
- Контроль качества продуктов;
- Контроль сроков годности;
- Поддержание порядка и чистоты на кухне;
- Составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, используемые для приготовления;
- Учет остатков;
- Участие в проведении инвентаризации
- Образование профильное поварское;
- Опыт работы поваром 1-3 года;
- Знание норм и требований СанПиН;
- Знания и умение работать по ТТК;
- Действующая медицинская книжка или готовность ее оформить;
- Чистоплотность, пунктуальность
- Оформление по ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничный);
- График работы: 6/1, c 8-00 до 16-00;
- Униформа за счет работодателя;
- Бесплатное питание;
- Выдача ЗП два раза в месяц, без задержек;
- Работа в стабильной компании (более 20 лет успешной работы, собственное производство).
Навыки
- Контроль сроков годности
- оформление заказов
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд различной сложности
