Повар

Оплата и объем работы:

• Стабильная заработная плата за каждую вахту
• Размер дохода обсуждается индивидуально, зависит от длительности вахты и объема работы

График и условия работы:

• Вахтовый метод: длительность и график обсуждаются при собеседовании
• Работа на территории работодателя (Парабельский район)
• Проживание и питание предоставляются
• Оформление по ТК РФ

Преимущества для тебя:

• Проезд до места работы, проживание и питание за счет работодателя

Твои задачи:

• готовить полноценные завтраки, обеды и ужины для вахтового персонала (ориентировочно — от 30 до 50 человек)

• Работать по утверждённым технологическим картам и меню, соблюдать рецептуру и нормы выхода блюд;
• Контроль качества и свежести продуктов
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Участие в планировании продуктовых заявок и оптимизации расхода сырья.на продукты
• Поддерживать чистоту и порядок на кухне, контролировать состояние инвентаря и оборудования, своевременно сообщать о неисправностях;
• Соблюдать требования СанПиН, правила личной гигиены и стандарты производственной санитарии;

Наши ожидания:

• профильное образование (поварское/технологическое) либо подтверждённый опыт работы поваром от 1–3 лет (в том числе в столовых, на удалённых объектах или в полевых условиях);
• опыт приготовления блюд в расчёте на большие объёмы — преимущество;
• умение работать по техкартам и соблюдать нормативы выхода блюд;
• наличие действующей медицинской книжки либо готовность оформить её до выхода на вахту;
• знание и строгое соблюдение санитарных и гигиенических норм;
• ответственность, внимательность, умение работать в интенсивном ритме и в условиях ограниченного пространства;
• готовность к вахтовому методу работы и проживанию в вахтовом посёлке.

О компании Наша компания занимается СМР на месторождениях Томской обл. Основной заказчик — АО "Газпром Добыча Томск", ООО "Газпромнефть-Восток". Основное место проведения работ — Томская область, Парабельский район.