Поварь на станцию гриль

РЕСТОРАН «БИНАРИО» ИЩЕТ ПОВАРА НА СТАНЦИЮ ГРИЛЬ

Мы — итальянский ресторан особого повода в Иркутске. Гости приходят к нам за атмосферой, а уходят с благодарностью к повару, который с любовью работал с огнём.

Если ты чувствуешь продукт, умеешь дружить с жаром и понимаешь, что хорошая корочка — это искусство, добро пожаловать в команду.

ЧТО ТЫ БУДЕШЬ ДЕЛАТЬ

· Готовить мясо, рыбу, морепродукты и овощи на открытом гриле согласно технологическим картам

· Отвечать за сочность, правильную прожарку и эффектную подачу блюд

· Следить за чистотой и готовностью гриль-станции

· Контролировать качество сырья и расход продуктов (соусы, масла, специи)

· Участвовать в создании гриль-меню — если есть идеи, мы всегда открыты

МЫ ЖДЁМ ОТ ТЕБЯ

· Опыта работы на гриле от 1 года (ресторан, стейк-хаус, гриль-бар)

· Понимания температурных режимов и особенностей разных видов мяса и рыбы

· Любви к открытому огню и уважения к продукту

· Спокойной уверенности в пиковые часы — гриль не прощает суеты, но награждает вкусом

· Желания учиться итальянским акцентам: травы, масла, маринады

УСЛОВИЯ

· Зарплата: от 55 000 до 80 000

· График: 2/2, 3/3, 5/2

· Вкусное и сытное питание за счёт ресторана

· Удобная форма, современное оборудование

· Официальное оформление по ТК РФ, зарплата дважды в месяц без задержек

· Возможность роста до старшего повара или су-шефа

ПОЧЕМУ У НАС ХОРОШО

· Ты работаешь с огнём, а не с конвейером — у нас не фастфуд, каждое блюдо штучное

· Продукты — топ: мраморная говядина, свежая рыба, крупные креветки, сезонные овощи

· Твой труд видят гости — у нас открытая кухня

Ждём твоего отклика, наш мастер гриля. Будем вместе зажигать — в прямом смысле! Ciao!