Менеджер по входному контролю (пищевое производство)

CHEESEBERRY® – крупнейший производитель замороженных десертов на территории России. Эксперт в области продукции для настроения, здоровья и энергии! Это более 40 видов чизкейков и тортов, 10 видов печенья COOKIES, а также мягкие сыры и творожные кремы. Наша продукция сертифицирована по международной схеме FSSC 22000 и Halal, что позволяет продавать наш товар в страны Восточной Азии. Команда из 500 человек и 10 000 000 единиц готовой продукции, которой гордимся!

Место работы: г. Михайловск, ул. Никонова 51/3.

Предлагаем условия работы:

• График работы 5/2,
• Стабильную заработную плату 2 раза в месяц;
• Оформление по ТК с первого рабочего дня;
• Обучение, комфортный ввод в должность, под руководством опытного наставника;
• Бесплатное питание;

Что будет входить в обязанности сотрудника?

• Осуществление работ в соответствии с ППК входного контроля и графиком лабораторных испытаний;

• Проведение контроля ведения записей на складах хранения сырья и готовой продукции;

• Обеспечение полноты и сохранности документации по входному контролю;

• Обеспечение полноты и сохранности документации по СиМ;

• Проведение оценки и аудитов поставщиков;

• Соблюдение и выполнение требования нормативно-технической документации в области производства пищевой продукции и внутренних регламентов СМБПП;

• Проведение контроля соблюдения и выполнения требований внутренних регламентов СМБПП;

• Проведение оценки соответствия экспериментальных образцов сырья;

• Разработка и контроль актуальности спецификаций на СиМ, МДС и СИЗы;

• Проведение верификации эффективности выбранных мер контроля при подготовке сырья к производству;

• Проведение претензионной работы к поставщикам;

• Участие в проведении внутренних аудитов;

• Участие в разработке регламентов СМБПП;

• Осуществление входного контроля СиМ;

• Осуществление контроля соблюдения требований санитарных норма и правил на складах;

• Предоставление отчетности о проделанной работе/результатах работы на периодической основе и/или по запросу руководства в установленные сроки;

• Выполнение прочих заданий/поручений непосредственного руководителя, в том числе устных.

Что мы ждем от кандидата?

• Высшее профильное образование (пищевые технологии);
• Опыт на пищевом производстве от 1 года (кондитерское производство — плюс);
• Знание стандартов FSSC 22000, HACCP и санитарных норм%;
• Понимание процессов внутреннего аудита (будет преимуществом);
• Уверенный пользователь ПК: Excel, Word, 1С.

Inspire moments of joy and happiness - SAY CHEESE – SMILE THE WORLD!