Специалист выпечного цеха

Обязанности:

- Организация труда и контроль работы кондитерского и хлебобулочного производства.

- Планирование ассортимента кондитерского и хлебобулочного производства. Выбор необходимого сырья и материалов.

- Контроль качества и реализация кондитерских и хлебобулочных изделий, десертов.

- Работа с персоналом и его оценка. Обучение и мотивация сотрудников.

- Инвентаризация.

Требования:

- Среднее специальное или высшее образование по специальности технология продуктов общественного питания.

- Опыт работы технологом на предприятиях общественного питания

Условия:

- Работа в стабильной компании

- Оформление по Трудовому кодексу РФ

- Заработная плата высокая по результатам собеседования