Организация труда работников цеха и их трудовая мотивация.
Учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов.
Координация деятельности кондитерского цеха с другими структурными подразделениями организации.
Контроль соблюдения технологи приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий.
Контроль качества сырья и готовой продукции.
Формирование заказов на сырье.
Требования:
Желание работать и опыт работы
Знание рецептуры, технологии приготовления блюд и кулинарных изделий разной степени сложности, требований к качеству, срокам, условиям хранения, свойствам и способам обработки сырья и др.
Аккуратность, трудолюбие, активность, ответственность за результат.
Условия:
Работа в центре города (кафе "Дольче Вита") . Комфортные условия труда и дружный коллектив. Возможность профессионального, карьерного роста и влияния на свой доход. Стабильная и своевременная заработная плата.
Окончательный уровень заработной платы обсуждается на собеседовании.
Ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.by: