ООО «ПХ «Лазаревское»» — крупный вертикально интегрированный агрохолдинг Тульской области полного цикла. Компания выходит на рынок Москвы и запускает направление с нуля — от первой локации до работающей группы точек. Ищем сотрудника, готового развернуть столичную сеть и возглавить её.
Чем предстоит заниматься
- Искать и оценивать локации для новых магазинов в Москве: трафик, конкурентная среда, техническое состояние помещения.
- Считать экономику точки: выручка, средний чек, арендная нагрузка, ФОТ, точка безубыточности, срок окупаемости
- Вести переговоры с арендодателями и управляющими компаниями торговых центров, готовить и защищать предложения перед руководством
- Организовывать открытие точек «под ключ»: ремонт, оснащение весовым, кассовым и холодильным оборудованием, мерчандайзинг
- Формировать ассортиментную матрицу магазинов с учётом продукции собственного производства
- Ставить план продаж по точкам и контролировать его выполнение
- Контролировать заявки на поставку, сроки годности, принцип FEFO, логистику
- Подбирать и обучать персонал магазинов, контролировать графики работы, дисциплину, участвовать в инвентаризации
Что важно для нас
Обязательно:
- Опыт открытия продуктовых магазинов с нуля в Москве — понимание специфики рынка коммерческой недвижимости, трафика, локаций
- Опыт работы в продуктовом ритейле от 3–5 лет, желательно со скоропортящейся продукцией (fresh/ultra-fresh)
- Умение самостоятельно считать P&L точки: окупаемость, точка безубыточности, арендная нагрузка
- Опыт переговоров с арендодателями и управляющими компаниями
- Готовность к интенсивной разъездной работе на этапе запуска
Будет плюсом:
- База контактов собственников коммерческой недвижимости и УК в Москве/МО
- Опыт вывода региональных брендов на московский рынок
Что предлагаем
- Оплата труда — обсуждается индивидуально с успешным кандидатом (фиксированный оклад + KPI за запуск и показатели продаж)
- График 5/2: разъездной характер работы на этапе запуска + home-office для аналитики и подготовки документации
- Личный автомобиль с компенсацией ГСМ
- ДМС
- Корпоративная мобильная связь
- Оформление по ТК РФ