Администратор ресторана
Администратор ресторана
Минск, Кальварийская улица, 1
Метро: ФрунзенскаяОписание вакансии
В ресторан Морелла требуется администратор зала:
Обязанности:
- встреча и размещение гостей;
- кассовая дисциплина;
- умение решать конфликтные ситуации с гостем;
- подбор и обучение персонала;
- контроль чистоты в ресторане;
- составление заявок на хоз нужды;
- знание санитарных норм;
- график выхода сотрудников зала
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности от 1 года!
- Ответственность, внимательность, общительность, стрессоустойчивость
- Располагающий внешний вид
- Грамотная речь
- Желание работать и развиваться
- Своевременная заработная плата 2 раза в месяц
- Бесплатное питание
- Оклад + % от чаевых
- Работа в центре Минска
Навыки
- Общественное питание
- Обучение персонала
- Организаторские навыки
- Обучение и развитие
- R-Keeper
- Стандарты гостеприимства
- Деловое общение
- Управление командой
- Ресторанный менеджмент
- Руководство коллективом
- Администрирование
- Активные продажи
- Внутренний контроль
