Су-шеф
Су-шеф
Ярославль, улица Свободы, 87А
Описание вакансии
Обязанности:
- Организация и контроль бесперебойной работы кухни в соответствии со стандартами заведения.
- Контроль качества отдачи блюд
- Проведение инвентаризаций и списание продуктов.
- Приготовление блюд , холодка, горячка, мангал
Требования:
- Опыт работы с грузинской кухней
- график 2/2
- 350 руб час испытательный срок , после 400 руб час
Навыки
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Руководство коллективом
- Способность обучать других
