Менеджер ресторана

Вакансия: Менеджер ресторана

Обязанности:

• Организация и контроль работы ресторана в течение смены.
• Управление персоналом: постановка задач, контроль дисциплины и качества работы.
• Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства.
• Работа с гостями, решение конфликтных и нестандартных ситуаций.
• Контроль соблюдения санитарных норм и внутренних стандартов.
• Контроль кассовой дисциплины, открытие и закрытие смены.
• Взаимодействие с кухней и другими подразделениями.
• Контроль наличия необходимых товаров и расходных материалов.

Требования:

• Опыт работы менеджером, администратором или старшим смены в сфере общественного питания.
• Лидерские качества и умение работать с командой.
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость.
• Грамотная речь и клиентоориентированность.
• Уверенный пользователь ПК.
• Знание стандартов сервиса и санитарных норм будет преимуществом.

Условия:

• Стабильная заработная плата
• График работы: сменный.
• Официальное трудоустройство (при необходимости).
• Бесплатное питание.
• Дружный коллектив.
• Возможность профессионального и карьерного роста.
• Обучение и поддержка на этапе адаптации.