Менеджер по закупкам HoReCa

Фуд-тех проекту в сфере доставки продуктов питания для кафе и ресторанов (сегмент HoReCa), требуется опытный специалист по закупкам продуктов питания (ФРОВ, бакалея, заморозка, хоз-товары)

Условия:

• Удалённая работа/Гибрид;

• Оклад* – 90 тыс. руб. + KPI;

• *После прохождения испытательного срока, окладная часть будет увеличена.

Обязанности:

• Организация работы отд.закупок;

• Обеспечение бесперебойного снабжения;

• Работа с поставщиками (первичка, планирование и резервирование объемов);

• Работа с поставщиками через ежемесячные и еженедельные торги;

• Сбор информации по закупкам с точек;

• Организация и регламентирование довозов;

• Разработка регламентов для поставщиков;

• Торги, согласование ассортимента, цен, условий, снижение себестоимости;

• Формирование матрицы поставщиков, графиков, правил по приемке товаров, матриц товаров;

• Анализ рынка, постоянный мониторинг цен;

• Поиск новых и актуальных товаров/поставщиков;

• Ведение переговоров, заключение договоров на выгодных для компании условиях;

• Претензионная работа (отправка претензии, контроль их выполнения поставщиком).

Требования:

• Высшее образование;

• Опыт работы с поставщиками в сфере HoReCa;

• Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, Google Sheets, 1C);

• Углубленное знание программы Excel, уверенное использование формул (ВПР, комбинации формул и пр.), работа со сводными таблицами и диаграммами, станет вашим преимуществом;

• Опыт работы в сфере закупок сырья (с продуктами питания);

• Умение в ABC/XYZ-анализ;

• Сформированная база оптовых поставщиков HoReCa;

• Навыки делового общения, работы с претензиями, договорами;

• Умение просчитывать экономическую эффективность торговых операций.

Наши преимущества:

• Корпоративный рост;

• Бонусы и премии;

• Корпоративная связь.