Управляющий торговыми точками

Опыт работы в пекарне ОБЯЗАТЕЛЕН

-Регулярные выезды (до 15 торговых точек) для контроля и анализа операционной деятельности.

-Мониторинг и оптимизация: анализ показателей продаж, контроль ассортимента, качества и сроков годности продукции.

-Управление персоналом: участие в процессе найма, руководство и координация работы команды, вызов такси сотрудникам (продавцы-кассиры, пекари, повара).

-Обеспечение стандартов: контроль за соблюдением санитарных норм, поддержанием порядка, корректным размещением товаров и актуальностью ценников.

-Контроль качества: проверка готовой продукции и входящего сырья.

-Работа с клиентами: консультирование, обработка жалоб и разрешение конфликтных ситуаций.

Ключевые компетенции:

-Опыт работы от 1 года в пекарне ОБЯЗАТЕЛЕН

-Навыки управления персоналом.

-Знание правил работы с кассой.

-Опыт работы кассиром.

-Умение работать с отчетной документацией.

Условия:

-График 5/2.

-Компенсация расходов на мобильную связь.

Обращаться по телефону в рабочее время (пн-пт, 9:00-17:00).

Управляющая администратор руководитель управленец заведующий