Повар холодного цеха

Повар холодного цеха

📍 Кафе «Бакинский дворик»

Обязанности:

* Приготовление блюд холодного цеха строго по технологическим картам.

* Своевременная отдача блюд согласно заказам гостей.

* Контроль качества, внешнего вида и вкуса готовых блюд.

* Подготовка и своевременное пополнение заготовок.

* Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены.

* Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в течение всей смены.

* Правильное открытие и закрытие рабочей станции.

* Контроль сроков годности и условий хранения продуктов.

* Бережное отношение к оборудованию, инвентарю и продуктам.

* Выполнение стандартов кафе и распоряжений шеф-повара.

Требования:

* Опыт работы поваром холодного цеха будет преимуществом.

* Умение работать по технологическим картам.

* Аккуратность, ответственность и дисциплинированность.

* Умение работать быстро без потери качества.

* Чистоплотность и соблюдение санитарных норм.

* Пунктуальность.

* Желание развиваться и работать в команде.

Мы предлагаем:

* Стабильную и своевременную заработную плату.

* Бесплатное питание 2 раза в день.

* Оплату такси домой после вечерней смены.

* Дружный коллектив.

* Стабильную загрузку и постоянную работу.

* Возможность профессионального роста.

Если вы ответственно относитесь к своей работе, умеете поддерживать порядок на рабочем месте и готовы работать в команде — будем рады видеть вас в нашей команде!