Бармен в отель 5*

PALMIRA — это компания с многолетним опытом в создании успешных гостиничных проектов и эффективном управлении городскими и курортными отелями.

Основное достижение нашей команды — это более чем 20-летний опыт создания успешных гостиничных проектов и эффективного управления городскими и курортными отелями.

Основная ценность нашей команды — прописанные корпоративные ценности не на стенке в столовой для персонала, а во всех проявлениях и действиях.

Мы создаем собственную философию гостеприимства и сервиса через эмоции, с которыми хочется по-настоящему жить.

Наши отели уже являются многократными победителями многочисленных премий, и сейчас мы в поиске соратников, которые помогут ускорить наш темп развития.

Условия и преимущества:

• Оформление по ТК РФ.
• Оплата: выплаты 2 раза в месяц.
• График работы: 5/2; 2/2; 3/3
• Место работы: МО, г. о. Истра, д. Лыщево, территория отеля премиум-класса.
• Трансфер от г. Истра и обратно.
• Возможно проживание в пригородном Кампусе для персонала на территории гостиничного комплекса.
• Работа в премиальном отеле с сильной корпоративной культурой.
• Возможности для профессионального и карьерного роста.
• Корпоративное обучение и поддержка развития.
• Дружная команда единомышленников и экспертов.

Задачи:

• Приготовление классических и авторских напитков в соответствии с технологическими картами и стандартами компании.

• Консультирование гостей по барной карте, помощь в выборе напитков и закусок.

• Создание высокого уровня сервиса и поддержание атмосферы гостеприимства в лобби-баре.

• Поддержание безупречного порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных требований.

• Контроль наличия необходимой продукции, своевременное информирование руководителя о потребностях бара.

• Работа в тесном взаимодействии с ресторанной службой и другими подразделениями отеля.

• Участие в инвентаризациях и соблюдение стандартов учета продукции.

• Работа с кассой, соблюдение кассовой дисциплины.

• Делать каждый визит гостя особенным и запоминающимся.

Что важно:

• Опыт работы барменом или в сфере гостеприимства будет преимуществом.

• Знание классических коктейлей и основ барного сервиса.

• Грамотная речь и развитые коммуникативные навыки.

• Доброжелательность, позитивный настрой и искреннее гостеприимство.

• Ответственность, пунктуальность и внимание к деталям.

• Умение работать в команде и сохранять высокий уровень сервиса даже в интенсивные периоды работы.

• Знание английского языка будет дополнительным преимуществом.

• Уверенный пользователь кассовых систем (R-Keeper, iiko или аналогов).

Наши проекты отмечены отраслевыми премиями, а корпоративная культура строится на взаимопомощи, прозрачности и уважении. Если ты хочешь расти в команде профессионалов и создавать атмосферу, в которую гости будут возвращаться снова и снова — присоединяйся!