Шеф-повар
Шеф-повар
село Кайнар, улица Бейбитшилик, 4Б
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Организация и контроль работы кухни.
- Приготовление блюд согласно технологическим картам.
- Разработка и обновление меню.
- Контроль качества, вкуса и подачи блюд.
- Управление командой поваров, обучение и контроль соблюдения стандартов.
- Контроль санитарных норм и чистоты на кухне.
- Контроль закупок, приемки и хранения продуктов.
- Контроль себестоимости, списаний и минимизация потерь.
- Проведение инвентаризаций.
- Обеспечение бесперебойной работы кухни.
- Организация и контроль работы кухни.
- Приготовление блюд согласно технологическим картам.
- Разработка и обновление меню.
- Контроль качества, вкуса и подачи блюд.
- Управление командой поваров, обучение и контроль соблюдения стандартов.
- Контроль санитарных норм и чистоты на кухне.
- Контроль закупок, приемки и хранения продуктов.
- Контроль себестоимости, списаний и минимизация потерь.
- Проведение инвентаризаций.
- Обеспечение бесперебойной работы кухни.
- Конкурентная заработная плата (обсуждается на собеседовании).
- Стабильные и своевременные выплаты.
- Бесплатное питание.
- Работа в современном кафе SAD by ZM.