Заведующий производством (Мой Мясной)

"Мой Мясной" - это оптово-розничная Компания с самым широким ассортиментом свежего мяса, натуральных полуфабрикатов собственного производства и продуктов с чистым составом.

Приглашаем на работу заведующего центральным производством Торговой сети "Мой Мясной" (адрес места работы: г.Ярославль, ул.Шевелюха 96).

• стабильная заработная плата: оклад + премия по итогам выполненных задач ( KPI после испытательного срока)
• график работы 5/2, выходной воскресение ,понедельник;
• обучение специфике работы
• ДМС после испытательного срока
• программа лояльности для сотрудников: корпоративные скидки на продукцию до 20%, новогодние подарки детям, поощрения ко дню рождения сотрудника, яркая корпоративная жизнь.

Основные задачи:
- Организация и контроль производственного процесса;
- Заказ сырья;
- Выполнения производственного плана, обеспечение высокого качества выпускаемой продукции; организация рационального использования производственных ресурсов;
- Контроль соблюдения работниками санитарных норм, правил личной гигиены, норм охраны труда и техники безопасности;
- Работа с персоналом: составление графиков работы (месяц, квартал, год) , обучение, аттестация, подготовка и передача информации для расчета ЗП в отдел кадров,
- Контроль правильной эксплуатации технологического оборудования, взаимодействие с техническим отделом и обслуживающими организациями по вопросам своевременного ремонта и обслуживания оборудования;
- Анализ данных по выпуску продукции, производительности и эффективности производств;
- Контроль ведения документооборота (приходные и отгрузочные документы, работа с рекламациями и отзывами покупателей);
- Проведение инвентаризаций.

Наши ожидания от успешного кандидата:
- Высшее/средне-специальное профильное образование;
- Опыт аналогичной работы в пищевом производстве;
- Навыки управления персоналом;
- Знание ПК/MS, Excel на уровне опытного пользователя, 1С;
- Знание технологии производства, санитарных норм, процедур СМБПП, технологического оборудования.