Ведущий инженер-химик производственно-технологической лаборатории

ООО «Винокурня «Кемля»

Винокурня «Кемля» — предприятие с почти двухвековой историей, специализирующееся на производстве виски и зерновых дистиллятов. Мы объединяем традиции русского винокурения, современные технологии и строгий контроль качества на всех этапах производства.

Именно здесь был создан первый российский односолодовый виски премиального уровня KEMLYA. Сегодня мы продолжаем развивать культуру отечественных дистиллятов и создавать продукцию, которой гордимся.

Почему нас выбирают:

• стабильная работа и официальное трудоустройство;
• возможности для профессионального роста;
• участие в создании продукции премиального уровня;
• команда увлечённых и опытных специалистов.

Если вы хотите работать на уникальном производстве и стать частью истории российского виски, будем рады видеть вас в нашей команде!

Обязанности:

• организация всех видов контроля сырья, полуфабрикатов и готовой продукции с использованием измерительного оборудования, определенных методик измерений, контроля и испытаний;

• лабораторные анализы сырья, полуфабрикатов, готовой продукции на соответствие действующим ТР ТС, техническим условиям, стандартам и другим установленным требованиям;
• осуществление необходимых расчётов по проведённым анализам, анализ полученных результатов и регистрация их рабочих журналах;
• оформление документов;
• входной контроль ингредиентов;
• осуществление отбора проб для лабораторных анализов и хранения;
• приготовление рабочих растворов для проведения лабораторных анализов;
• осуществление достоверного учета расходования ликероводочных и безалкогольных изделий на лабораторные анализы в соответствии с утвержденными нормами расхода.

• высшее профессиональное образование (магистратура или специалитет) по направлениям: «Химия», «Биотехнология», «Технология переработки сельскохозяйственной продукции».
• стаж работы в области контроля качества продукции не менее 3-х (трех) лет.
• точность и внимание к деталям.
• аккуратность.
• уверенный пользователь ПК.