Повар (Заграница)

Обязанности:

Приготовление блюд для семьи, для детей 3–10 лет с учетом их особенностей восприятия и питания.

Блюда должны быть:

-Нежной текстуры, с минимальным количеством жира, не пережаренные

-Эстетично оформленные, привлекательные для ребенка.

-Мелко нарезанные для удобства употребления.

Профессиональные навыки и требования:

-Опыт работы поваром не менее 5 лет.

-Владение кухнями: европейская, азиатская, русская.

-Понимание основ здорового и сбалансированного детского питания.

-Умение выбирать только свежие и качественные продукты, минимизируя использование полуфабрикатов.

-Навык приготовления натуральных соусов.

-Разработка разнообразного детского меню.

-Творческий подход к подаче блюд.

-Знание основ высокой кухни и современных гастрономических трендов.

-Готовность адаптироваться к региональным особенностям продуктов и находить нестандартные решения.

-Медицинская книжка (или возможность сдать анализы на месте).

-Обязательное портфолио (не менее 15 фотографий блюд).

Условия работы:

-Работа за границей, на берегу моря, в экологически чистом регионе. (Виза не требуется).

-Жилье и питание за счет работодателя.

-Оплата проезда (билеты в обе стороны).

-Вахтовый график: 1–2 месяца.

-Заработная плата от 12 000 рублей за смену.