Пекарь-технолог на проэкт

Срочно! Требуется пекарь‑технолог (подряд, проект)

Кратко:

- Работа проектная — открыть пекарню, срок работ: 5 рабочих дней.

- Оплата: 50 000 руб. за проект.

- Место: на Западном.

- График: подрядная/разовая работа, срочно.

Обязанности:

- запуск и наладка технологического процесса при открытии пекарни;

- приготовление и отладка рецептур, составление технологических карт;

- наладка оборудования и контроль качества продукции;

- инструктаж и краткое обучение персонала;

- ведение необходимой технологической документации.

Требования:

- опыт работы пекарем‑технологом обязателен;

- уверенные профессиональные навыки в выпечке, знание рецептур и технологических карт;

- ответственность, оперативность, готовность работать интенсивно в течение проекта.

Примечание: просьба не беспокоить кандидатов без опыта. Требуется срочно.