Повар

Северо-Эвенский муниципальный округ

Описание вакансии

!!!РАБОТА ВАХТОВЫМ МЕТОДОМ В МАГАДАНСКОЙ ОБЛАСТИ!!!

Обязанности:

Умение готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки;
Знание основных критерий безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, их приготовление;
Умение читать ТТК и работать по ним;
Правила и нормы труда, производственной санитарии;
Исполнять требования по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
Обязательное поддержание санитарного состояния, соблюдения правил СанПин, а также ХАССП (HACCP).

Требования:

Не менее одного года в сети общественного питания (столовые);
Опыт работы вахтовым методом, желательно численностью не менее 500 человек, будет преимуществом;
Опыт обслуживания на линии раздачи.

Условия:

Место работы: Магаданская область, участок сопка Кварцевая, на участке 100 человек;
Вахтовый метод работы, график: 60/60;
Заработная плата составляет 135.000 в месяц, за вахту - 270.000
Официальное трудоустройство;
Проживание, питание, проезд, мед.комиссия за счёт компании.

Посмотреть контакты работодателя