Повар 4 разряд

ОМС

Повар 4 разряд

Усть-Кут

Описание вакансии

Kомпaния OMC ищет сотрудника в комaнду!

ЗАPАБОTHAЯ ПЛATA УKAЗAHA ЗA ЦИКЛ ВАXTЫ 45/45

ОБЯЗАНHОCTИ:

- Пригoтoвление caлатoв, втоpыx гоpячиx блюд, cупoв, гaрниpoв CTPОГО в cоoтвeтствии с тexнолoгичecкими кapтaми, СTPОГО по мeню. Обeды комплекcныe

- Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение норм и правил СанПиНа.

- Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования;

  • Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения, раздачи блюд и кулинарных изделий;
  • Понимание и умение работать по технологическим картам, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд, знание видов тепловой обработки.

    ТРЕБОВАНИЯ:
  • Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.
  • Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий.
  • Понимание и умение работать по технологическим картам, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд, знание видов тепловой обработки.

    УСЛОВИЯ:
  • Работа на буровых, маленькое количество питающихся
  • Проживание дома контейнерного типа, маленький коллектив
  • Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании
  • Официальное трудоустройство, прозрачная система оплаты труда
  • Проезд за счет работодателя
  • Льготное питание на объекте
  • Проживание и спец.одежда за счет работодателя
Навыки
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Приготовление горячих блюд
  • Приготовление холодных блюд
  • Контроль за качеством блюд
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию