Москва, Рябиновая улица, 44
Чем предстоит заниматься:
помогать повару в приготовлении блюд по технологическим картам;
подготавливать ингредиенты: мыть, чистить, нарезать овощи, фрукты, мясо, рыбу и другие продукты;
соблюдать рецептуры и стандарты приготовления блюд;
поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные нормы и правила гигиены;
участвовать в приёмке и складировании продуктов, следить за их правильным хранением;
помогать в оформлении и подаче блюд;
выполнять поручения повара;
утилизировать отходы и поддерживать чистоту кухонного оборудования.
диплом о среднем профессиональном образовании по специальности «Поварское и кондитерское дело» / «Повар»;
готовность учиться и перенимать опыт у старших коллег;
знание основ кулинарии и санитарных норм (СанПиН);
аккуратность, внимательность к деталям.
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Москва
до 92160 RUR
Ресторанная группа Тигрус
Москва
до 5200 RUR