Су-шеф ресторана (запуск нового проекта)

Команда "АРТ РЕСТ БЭНД" – неформальное объединение ресторанных проектов Bukowski grill, Maccheroni, Donna Olivia, CUSTO, "Мечтатели", "Есть Хинкали", "Тортик или Торт"

Мы запускаем новый проект – современный паназиатский ресторан. Новый проект, новые процессы и новые возможности

Ищем су-шефа, который возьмёт на себя управление кухней и будет держать высокий уровень сервиса и команды

Мы предлагаем:

• Оплата: 5.100-5.600₽/смена (оклад + kpi) в зависимости от навыков
• График: дневной по 12-13 часов, дни обсуждаются индивидуально
• Полный социальный пакет: оформление медицинской книжки, оплачиваемые отпуска и больничные

Комфорт:

• Бесплатно: питание и такси до дома в позднее время
• Первые дни стажировки оплачиваются
• Наставник, который введёт в курс всех дел
• Возможность влиять на процессы

Команда и развитие:

• Можно вырасти до шеф-повара – все наши шефы начинали с поваров или су-шефов
• Корпоративы: картинг, сплавы, лазертаг и не только
• Клубы по интересам: кино, вино, настолки + возможность реализовать твою идею
• Выгодные условия на спорт и онлайн-образование
• Скидка 30% в наших ресторанах

Тебе понадобится:

• Опыт работы с управлением командой (су-шеф / старший повар) от 1 года
• Навыки работы и знания паназиатского направления кухни

Задачи:

• Контроль и координация работы кухни
• Проведение инвентаризации
• Ведение документации и взаимодействие с поставщиками
• Участие в отработках

Откликайся или сразу звони – познакомимся!

Для удобства и оперативности оставляй ссылку в Telegram/ Макс