Поиск клиентов: Активный обзвон, личные визиты в новые рестораны, бары и отели, проведение встреч.
Презентация: Организация дегустаций и презентаций продукции, демонстрация образцов.
Работа с ассортиментом: Подбор товаров под концепцию конкретного заведения
Заключение сделок: Согласование условий сотрудничества, подписание договоров.
Сопровождение продаж: Контроль сроков доставки, решение спорных вопросов по качеству.
Финансовый контроль: Ведение взаиморасчетов, контроль отсрочек платежей и недопущение дебиторской задолженности.
Анализ конкурентов: Мониторинг цен, акций и предложений от других поставщиков
Требования:
Опыт работы: Опыт в продажах (особенно в сфере HoReCa) от 6 лет.
Знание специфики: Понимание принципов работы ресторанного и гостиничного бизнеса.
Личные качества: Высокие коммуникативные навыки, презентабельный внешний вид, стрессоустойчивость, умение находить подход к разным людям (от закупщика до шеф-повара).
Навыки переговоров: Умение аргументировать цену, доказывать выгоду сотрудничества, работать с возражениями.