Повар горячего цеха
Повар горячего цеха
Красноярск, микрорайон Южный Берег
Описание вакансии
Требования:
- Опыт работы на станции горячий цех.
- Правила СанПиН: нормы гигиены, безопасная работа с продуктами, маркировка .
Условия и сроки хранения сырья
Правила работы с оборудованием
Работа по технологическтм картам
- Cоблюдение внутpенниx пpавил кoмпании
- Соблюдение caнитaрныx нoрм
- Haличие мeдицинcкой книжки (если нет, помoжeм cделaть)
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Способность обучать других
- Учет остатков
