Повар/мясник
Повар/мясник
Пенза, улица Пушкина, 15
Описание вакансии
Обязанности:
- Прием продукции
- Накрытие мясной витирины
- Уметь разделывать свинину. говядину , курицу (возможно обучение)
- Готовить фарши для поваров согласно ТТК
- мариновать шашлыки
- Имеющие навыки повара приветствуються
- Ответственность
- Чистоплотность
- Умение работать в коллективе
- Оформление по ТК РФ
Навыки
- Общественное питание
- Учет остатков
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Приготовление блюд по технологическим картам
