Менеджер ресторана

Менеджер ресторана

Томск, проспект Ленина, 62

Описание вакансии

Обязанности:
  • Координация смены: составление графиков работы, распределение зон ответственности и постановка задач.
  • Обучение: проведение инструктажей для официантов, хостес и барменов по стандартам сервиса и меню
  • Мотивация и дисциплина: контроль внешнего вида, тайм-менеджмента и поддержание позитивной рабочей атмосферы в коллективе
  • Встреча и размещение: общение с посетителями, помощь с выбором столика (при отсутствии хостес)
  • Разрешение конфликтов: оперативное урегулирование любых недовольств со стороны гостей
  • Атмосфера: контроль фоновой музыки, освещения, чистоты в зале и туалетных комнатах
  • Открытие и закрытие: подготовка зала к приему посетителей, проверка кассовых смен, инкассация
  • Закупки и учет: контроль складских остатков хозяйственных товаров, взаимодействие с поставщиками
  • Документооборот: ведение внутренней отчетности, журналов и чек-листов
  • Санитарные нормы: строгий контроль за соблюдением правил гигиены сотрудниками и санитарных требований (СанПиН) на кухне и в зале
  • Охрана труда: контроль за исправностью оборудования, соблюдение правил пожарной безопасности и техники безопасности
Требования:
  • Опыт менеджером от 1 года
  • Знание программы iiko
  • Ответственность и внимание к деталям
  • Лидерские качества
Условия:
  • бесплатное питание 2 раза в день
  • развоз за счет организации
  • удобное месторасположения
Навыки
  • Организаторские навыки
  • Обучение персонала
  • Стандарты гостеприимства
  • Административно-хозяйственная деятельность
  • Работа с жалобами клиентов
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Менеджер ресторана

Кушелевский Станислав Олегович

  • Томск

  • от 70000 RUR

Рекомендуем

Менеджер ресторана

Супра-Томск

  • Томск

  • до 82500 RUR

Рекомендуем
Томская мебельная компания

Менеджер по продажам мебели

Томская мебельная компания

  • Томск

  • до 150000 RUR

Рекомендуем
  • Томск

  • до 65000 RUR

  • Томск

  • до 105000 RUR

Экспресс Кинетика

Менеджер склада (кладовщик)

Экспресс Кинетика

  • Томск

  • до 65000 RUR

Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)

Сотрудник ресторана Rostic's (Ростикс)

Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)

  • Томск

  • до 81000 RUR

Сыромуков Алексей Владимирович

Менеджер по продажам

Сыромуков Алексей Владимирович

  • Томск

  • до 100000 RUR

Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)

Сотрудник ресторана Rostic's (Ростикс)

Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)

  • Томск

  • до 81000 RUR

Хачапури Марико г. Томск

Менеджер/администратор ресторана

Хачапури Марико г. Томск

  • Томск

  • до 75000 RUR

Официант ресторана Ростикс

Телеком Персонал

  • Томск

  • до 82000 RUR

Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)

Кассир ресторана Rostic's (Ростикс)

Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)

  • Томск

  • до 81000 RUR

  • Томск

  • до 70000 RUR

Менеджер по продажам салон матрасов "Релакс"

Салон матрасов и кроватей Релакс

  • Томск

  • до 75000 RUR

Совкомбанк
  • Томск

  • до 75000 RUR

Менеджер ресторана

Завестовский Роман Денисович

  • Томск

  • до 70000 RUR

  • Томск

  • до 85000 RUR

Менеджер по продажам/менеджер по работе с клиентами

Costa Bella (ИП Акулов Владислав Алексеевич)

  • Томск

  • до 120000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию