руководит работой склада по приему, хранению и отпуску продуктов, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска необходимых продуктов;
обеспечивает сохранность складируемых продуктов, соблюдение режимов хранения, правил оформления приходно-расходных документов;
осуществляет контроль за состоянием запасов продуктов питания, оперативным регулированием производственных запасов организации, соблюдением лимитов на отпуск продуктов питания и их расходованием по прямому назначению;
составляет установленную отчетность; и т.д. согласно ДИ
Требования:
умение работать в программах Меркурий, ЕГАИС, Честный знак