Грузинский ресторан ищет заместителя директора!
Если у вас есть опыт работы на руководящей должности, вам нравится развивать бизнес и делать атмосферу в ресторане уютной — будем рады видеть вас в нашей команде.
Вместе сможем добиться больших результатов!
Обязанности:
- Руководство и координация работы персонала зала, обеспечение высокого уровня сервиса.
- Обучение и развитие команды, проведение мотивационных мероприятий.
- Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов.
- Управление операционными процессами: инвентаризация, кассовые операции, ведение документации.
- Формирование и контроль графиков работы.
- Прием и оформление заказов на мероприятия (банкеты, корпоративы).
- Разрешение текущих вопросов, решение конфликтных ситуаций, взаимодействие с клиентами и поставщиками.
- Разработка и реализация маркетинговой стратегии для привлечения новых гостей и повышения лояльности.
- Управление digital-стратегией: ведение соц.сетей, создание контента, взаимодействие с медиа и блогерами.
- Аналитика эффективности маркетинговых кампаний, подготовка отчетов и корректировка планов.
- Координация PR-активностей, работа с репутацией.
Требования:
- Обязателен успешный опыт работы в ресторанном бизнесе на руководящих должностях не менее 2 лет.
- Знание стандартов работы персонала зала, барной и винной карты.
- Навыки менеджмента и лидерства, активность, добросовестность, требовательность к подчиненным.
- Отличное владение программами MS Excel, Word, Iico.
- Знание Adobe Illustrator, CorelDraw, навыки мобильной съемки и видеомонтажа будут вашим преимуществом.
- Умение работать с инструментами искусственного интеллекта для оптимизации маркетинговых задач.
- Образование: высшее, предпочтительно в сфере ресторанного бизнеса или маркетинга.
Что мы предлагаем:
- Работу в дружной и профессиональной команде.
- ЗП высокая, обсуждается на собеседование. Возможность влиять на развитие бизнеса и свой доход (фикс + %).
- Своевременную оплату труда 2 раза в месяц.
- Бесплатное питание, вечерний развоз.
- Уникальную атмосферу для профессионального роста.
Если вы готовы вместе с нами делать ресторан ещё лучше — отправляйте своё резюме, желательно с фотографией. Будем рады познакомиться!