Шеф-повар

Мы в поиске шеф-повара в сеть ресторанов PRO! Того, кто проследит за всеми процессами на кухне и организует слаженную работу всей команды.

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы кухни;

• Постановка задач поварам и контроль их выполнения;
• Контроль качества блюд, соблюдения ТТК и скорости отдачи;
• Работа с остатками, списаниями, заявками и приемкой товара;
• Приготовление блюд и контроль полуфабрикатов;
• Участие в инвентаризациях;
• Обучение и адаптация новых сотрудников;
• Контроль санитарных норм, дисциплины и состояния оборудования.

Требования:

• Опыт работы от 1 года;

• Умение работать в интенсивном режиме;

• Ответственность, организованность, лидерские качества.

• График работы обговаривается индивидуально;

• Выплаты заработной платы 2 раза в месяц (без задержек);
• Вкусное корпоративное питание;
• Развитие и рост внутри компании;
• Скидки компании;
• Дружную команду и стабильную работу.

Мы свяжемся с тобой в течение суток, после отклика. Будь в числе первых!