Обеспечение выполнения плановых показателей по объему и срокам производства;
Строгий контроль за соответствием выпускаемой продукции установленным стандартам качества;
Обеспечение технически правильной эксплуатации оборудования и соблюдение графиков технического обслуживания (в том числе и ремонта);
Анализ результата производственной деятельности подразделения, причин, вызывающих простои оборудования и снижение качества продукции
Разработка и реализация месячных планов по производительности, объему выпуска, управлению запасами сырья и материалов;
Организация подбора, расстановки, обучения и повышения квалификации персонала производства.
Ведение точного учета производственных операций, контроль рабочего времени сотрудников, составление графиков работы и подготовка необходимой отчетности;
Оперативный мониторинг хода производства, контроль выполнения суточных заданий по выпуску готовой продукции в соответствии с планом по количеству и ассортименту.
Требования:
Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет (желательно в пищевой промышленности);
Глубокое понимание производственных процессов и принципов их оптимизации;
Умение работать с планами, анализировать данные и принимать обоснованные решения;
Ответственность, внимательность к деталям и нацеленность на результат;
Коммуникабельность и умение эффективно взаимодействовать с командой.