Повар на месторождение (Оренбург)

Обязанности:

Работа на месторождении, Оренбургская область. Готовить комплексные обеды на 16 человек.

1. Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий.

2. Готовить блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, салатов, соусов, различных пассировок, горячих и холодных напитков.

3. Следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары.

4. Организовывать учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности кухни.

5. Содержать рабочие поверхности, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. После каждой операции убирать свое рабочее место.

Требования:

• Опыт работы по специальности от трех лет.

• Чистоплотность, аккуратность, не конфликтность.

• Диплом о профессиональном (кулинарном) образовании.

• Наличие санкнижки.

• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• Проживание, питание, медкомиссия, спецодежда и проезд за счет средств работодателя.
• Своевременная заработная плата.