Су-шеф в загородный отель

Мы — уютный глэмпинг в сосновом бору на берегу Волги, где гости забывают о городской суете и наслаждаются природой без отказа от комфорта. Наш ресторан — сердце проекта: здесь подают сезонные блюда с нотками авторской кухни. Ищем Су-шефа, который полюбит это место так же, как и мы, и будет радовать гостей вкусом и теплом.

Нас можно найти по запросу: Энерго-отель Ново-Окатово.

Мы предлагаем:

• доход от 120 000 р. мес. - обсуждаем с финалистом, учитывая опыт работы и квалификацию;
• вахтовый метод или релокация в Калязин - предоставляем комфортное жилье и компенсируем расходы на дорогу;
• работу в живописной загородной локации.

Ваши задачи:

• приготовление блюд: шведская линия и заказы по меню (русская кухня);
• контроль качества блюд, стандартов отдачи;
• организация работы кухни, распределение задач, обучение сотрудников;
• вносить идеи по улучшению меню — мы ценим инициативу и творческий подход!

Подойдёт, если вы:

• имеете опыт работы поваром-универсалом, су‑шефом;
• умеете готовить просто, но вкусно — без излишнего пафоса, но с душой.

P.S. Если вы мечтаете о работе не в душном городе, а среди природы — откликайтесь!